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料理

  • 2021年8月12日

台湾の夏のデザート、プルプル!愛玉風味ゼリーの作り方

今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。   台湾の定番デザート、レモン味のさっぱりしたゼリーをつくるよ   愛玉が無かったら、紅茶ゼリーで代用しても美味しくできるわよ 愛玉とは 愛玉は台湾固有の植物。読み方は、台湾華語で「アイユィ」、日 […]

  • 2021年8月5日

大同電鍋で簡単!超お気軽ポテトサラダ

子供の大好きなポテトサラダ。よくリクエストされますが、大量の水を沸かし、じゃがいもを茹でて、アチッ!っとやけどしながら皮をむいて、潰して…面倒くさくて、結構大変ですよね。じゃがいもがまだ固かったり、水っぽくなってしまったり… しかし!大同電鍋を使うと超気軽に美味しいポテサラが出来ちゃうんです。 一度 […]

  • 2020年5月18日

すみっこぐらし 簡単ケーキプレートの作り方

今回は前回の記事のケーキの上にのせた、すみっこぐらしのケーキプレートの作り方をご紹介します。お子さんが好きなキャラクターで作れば、とっても喜ばれますよ。 用意するもの 好きなイラスト(PCで探して印刷しておきます) バットorケーキ型の底の部分 クッキングシート ジップロック 油性ペン マスキングテ […]