にこにこ
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こんにちは!台湾在住13年のにこにこです。 台湾人と結婚して台湾の北海岸に移住。 最初の一年はニーハオとシェイシェイしか喋れませんでしたが、独学で中国語を習得(中)。 TOCFL華語文能力試験 流利級 Level5 C1。 夫+小6男の子小2女の子+黒猫はなちゃんと淡水暮らし。 台湾在住ママならではの視点で電鍋、料理、台湾華語学習、さらには生活情報や、観光スポット、日常のあれこれをご紹介していきますね!

  • 2021年9月15日

もっと台湾がわかる!おすすめ書籍まとめ

日本と交流の深い台湾。近くて遠い台湾。台湾についてよく知っているつもりでも、今目にしているのは、ほんの一部かもしれません。 ここでは、台湾で暮らす日本人が読んだ、台湾に関する書籍をまとめています。 台湾について、もっと深いところまで知りたい人におすすめです。

  • 2021年8月12日

台湾の夏のデザート、プルプル!愛玉風味ゼリーの作り方

今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。   台湾の定番デザート、レモン味のさっぱりしたゼリーをつくるよ   愛玉が無かったら、紅茶ゼリーで代用しても美味しくできるわよ 愛玉とは 愛玉は台湾固有の植物。読み方は、台湾華語で「アイユィ」、日 […]

  • 2021年8月5日

大同電鍋で簡単!超お気軽ポテトサラダ

子供の大好きなポテトサラダ。よくリクエストされますが、大量の水を沸かし、じゃがいもを茹でて、アチッ!っとやけどしながら皮をむいて、潰して…面倒くさくて、結構大変ですよね。じゃがいもがまだ固かったり、水っぽくなってしまったり… しかし!大同電鍋を使うと超気軽に美味しいポテサラが出来ちゃうんです。 一度 […]

  • 2021年8月3日

40代主婦がおすすめする エイジングケア 化粧品TOP3! 2021

アラサーのつもりが、いつの間にかアラフォーになっていたにこにこです。こんにちは! シミ・シワ・たるみなど、40代になってどんどんお肌の悩みが増えてきましたよね。私も、今までのお手入れでは効果が出ない…(汗)と焦ってきました。 この記事では、私が実際に試してみて肌の調子がグンと改善した、エイジングケア […]