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台湾

  • 2021年9月15日

もっと台湾がわかる!おすすめ書籍まとめ

日本と交流の深い台湾。近くて遠い台湾。台湾についてよく知っているつもりでも、今目にしているのは、ほんの一部かもしれません。 ここでは、台湾で暮らす日本人が読んだ、台湾に関する書籍をまとめています。 台湾について、もっと深いところまで知りたい人におすすめです。

  • 2021年8月12日

台湾の夏のデザート、プルプル!愛玉風味ゼリーの作り方

今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。   台湾の定番デザート、レモン味のさっぱりしたゼリーをつくるよ   愛玉が無かったら、紅茶ゼリーで代用しても美味しくできるわよ 愛玉とは 愛玉は台湾固有の植物。読み方は、台湾華語で「アイユィ」、日 […]

  • 2021年6月29日

台湾でTOCFL受験!当日失敗しないために必要な7つの事

 くまお この記事は、台湾でTOCFLを受験したい人におすすめです! TOCFLは、台湾の多くの大学、語学学校、企業が参考基準とする中国語能力の検定試験です。 私は在台13年、語学学校にも通ったことはありませんが、自分の実力が客観的に見てどれくらいのレベルなのか試すため、今回初めて受験しま […]

  • 2021年2月27日

国語60点→94点! 台湾の小学校 最強のテスト勉強方法!

この記事では、台湾の小学校のテストで高い点を取るための勉強方法について紹介します。塾に通わなくても、家庭教師をつけなくても、自宅学習だけでできます。 これは、私と息子が現地の小学校で1年生から5年生になるまで、手探りで試し、何度も失敗し、改良を重ねてやっとつかんだ方法です。お子さんの自信ややる気にも […]

  • 2020年5月6日

屋台のおばちゃん直伝!台湾パイナップルを美味しく食べるコツ

こんにちは!にこにこです。 パイナップルが美味しい季節になりました。台湾では街のあちこちでパイナップル=鳳梨(フォンリー)を見掛けます。 最近では日本でも台湾産のパイナップルを買えるようになってきましたね。 今回は屋台のおばちゃんに教わったパイナップルの選び方、切るときのコツをご紹介します。 パイナ […]