スイーツ 2021年8月12日 台湾の夏のデザート、プルプル！愛玉風味ゼリーの作り方 今回は、台湾の夏の風物詩で屋台でもお馴染み、夏の定番デザート、「愛玉子ゼリー」の作り方をご紹介します。 台湾の定番デザート、レモン味のさっぱりしたゼリーをつくるよ 愛玉が無かったら、紅茶ゼリーで代用しても美味しくできるわよ 愛玉とは 愛玉は台湾固有の植物。読み方は、台湾華語で「アイユィ」、日 […] 続きを読む
